カフェのブログの書き方｜こだわりが伝わる記事の型【例文付き】

カフェのブログで基本となるのは、豆の産地や焙煎、季節のスイーツ、店で過ごす時間といった自店のこだわりを、ユーザーが味や過ごし方を想像できる言葉に言い換えて書くことです。Instagramの写真で目を留めた人がブログでこだわりの理由を知ると、初めての来店や豆の購入を決めやすくなります。

カウンターでユーザーに説明しているときの言葉をそのまま書き起こせば、1本目の記事は今日の営業後から書き始められます。焙煎や仕込み、接客に追われて書く時間が取れない場合は、記事づくりを外部に任せる方法もあります。

1．カフェのブログは「この店を選ぶ理由」を言葉で残す場所

カフェのブログは、写真で興味を持った人がこだわりの理由を確かめ、来店や豆の購入を決めるための場所として使います。カフェはInstagramの写真で見つけてもらう機会が多い業態ですが、写真だけでは豆の味やメニューに込めた考え方までは伝わりにくいためです。

（1）Instagramの投稿とブログ記事は同じ題材を書き分ける

Instagramは新しい豆やメニューが「今ある」ことを知らせるのに向いており、投稿は時間とともに流れていきます。ブログは、味の説明や選んだ理由、淹れ方を詳しく残せ、検索から後で読まれます。同じ題材でも役割を分けると、両方を続ける負担も減ります。

（2）カフェは「飲む・食べる」以外の理由でも選ばれる

カフェは、好みの豆があるから、季節のスイーツがあるから、贈り物の豆を買いたいから、展示やイベントがあるから、と食事以外の理由でも選ばれます。自店がどの理由で選ばれているかによって、ブログで厚く書くテーマが変わります。

本記事では、豆・焙煎・スイーツ・物販といったカフェならではの書き方を扱います。電源やWi-Fi、滞在時間といった過ごし方の情報や、メニュー表示・アレルギー・料理写真の基本は「飲食店のブログの書き方」で紹介しています。

2．カフェのブログを書き始める前に決めておくこと

書き始める前に、今来てくれているユーザーが何を目当てにしているかを振り返り、強みと読んでほしいユーザー、営業と仕込みの合間に続けられる計画を決めておきます。

（1）新規のユーザーが増えない理由をレジの記録と注文から振り返る

ドリンクだけの注文が多いか、スイーツとのセットが多いか、豆や焼き菓子を買って帰る人が多いかを、レジの記録や注文から振り返ります。新規が増えない理由は、「店が知られていない」場合と、「知られていても好みに合う店か判断できていない」場合に分けられます。

どちらに当てはまるかは店によって違うため、口コミや問い合わせで確かめます。「どの豆が苦くないかわからなかった」といった声が多ければ、後者の可能性が高く、豆の説明記事が先に必要です。口コミを生成AIで整理する場合は、ユーザーの名前などの個人情報を入力しないようにします。

出典：個人情報保護委員会「生成AIサービスの利用に関する注意喚起等」（2026年11月確認）

（2）強みを「豆・焙煎」「スイーツ」「空間・展示」「物販」のどこに置くか決める

自店が得意なこと、ユーザーが求めていること、近くの店が打ち出していないことが重なる部分を強みにします。同じ「こだわりのコーヒー」でも、具体的な違いまで言葉にすることが大切です。

開業直後で振り返る記録が少ない店は、店主の経歴や修業先、店を開いた理由から書き始めます。

（3）読んでほしいユーザーを一文で決める

振り返りで見えた来店目的と強みが重なる部分を、一文で書いておきます。

• 自家焙煎の店：浅煎りが気になっているが、酸っぱいコーヒーが苦手で手を出せずにいる人
• パティシエ出身の店：季節が変わるたびに新しいデザートを探している近所の人
• 週末だけの間借りカフェ：平日は来られない、土日に散歩のついでに寄りたい人
• 豆の物販が中心の店：手土産やお歳暮に、相手の好みに合う豆を贈りたい人

一文にしておくと、記事のテーマや言葉選びに迷いにくくなります。

（4）豆の入荷とメニューの切り替えに合わせて更新計画を立てる

カフェの忙しさの波は店によって違いますが、新しい豆の入荷、季節限定メニューの切り替え、アイスドリンクを始める時期、母の日やお歳暮などのギフト需要、催事への出店などが山になりやすい時期です。

切り替えの2〜4週間前に紹介記事を公開し、試作や焙煎の合間に写真とメモを残しておくと、記事にまとめやすくなります。閑散期には、定番の豆の説明記事を書きためておきます。

3．カフェのブログのテーマの見つけ方

テーマは、カウンターで受ける豆やメニューの質問、専門用語の言い換え、季節限定、イベントや展示から見つかります。開業直後で質問の記録が少ない店でも、仕入れや試作の記録から書けます。

（1）カウンターでよく聞かれる豆やメニューの質問をメモする

カウンターで受けた質問は、これから来店する人も抱えている疑問です。受けた質問と回数、記事テーマへの言い換えを質問メモに記録しておくと、書くことに困らなくなります。

質問の記録の仕方は、「お店のブログの書き方」でも紹介しています。

（2）豆・焙煎・抽出のこだわりはユーザーが味を想像できる言葉に言い換える

「浅煎り」「ナチュラル」「シングルオリジン」などの言葉は、店主には当たり前でも、初めてのユーザーには伝わりにくい言葉です。専門用語を使うときは、味・香り・合う食べ物・おすすめの飲み方に言い換えて添えると、自分の好みに合うかを判断しやすくなります。

言い換えの表現は豆によって違うため、自店の豆を試飲したときの言葉を使います。Googleは、実際に商品を使ったり場所を訪れたりした経験に基づく知識を示すコンテンツを、評価の観点に挙げています。焙煎の記録や産地を訪ねた話など、店主にしか書けない内容はほかのサイトとの違いにもなります。

出典：Google 検索セントラル「有用で信頼性の高い、ユーザー第一のコンテンツの作成」（2026年11月確認）

（3）季節限定やスイーツは「なぜ今この味なのか」まで書く

季節限定のメニューやスイーツは、写真と価格だけでなく、素材を選んだ理由、合わせるコーヒー、提供期間まで書くと、期間内に来店する理由になります。店主やパティシエの経歴と結びつけると、ほかの店にない強みとして伝わります。提供期間や数量が変わったら、記事も更新します。

（4）イベント・ギャラリー・間借り営業は「告知」と「報告」の2本で書く

店内のワークショップ、作家の展示、ほかの店による間借り営業、催事への出店などは、事前の告知記事と、終わったあとの報告記事の2本に分けると、1つの企画から2本書けます。報告記事は次回の告知の材料にもなります。

• 告知記事：日時、内容、予約の要否、参加費、出店者や作家の紹介
• 報告記事：当日の様子、参加者の声、次回の予定

展示作品やほかの店の商品の写真を載せる場合は、作家や出店者に掲載の了承を取ります。作品の写真には著作物が含まれるためです。

出典：文化庁「Check 3 他人の肖像や著作物は含まれていませんか？」（2026年11月確認）

（5）生成AIで豆の説明からテーマの候補を広げる

生成AIに豆とメニューの情報を伝えると、テーマの候補を一度に20個ほど出せます。【】の中を書き換えて使います。

AIの案は、自店で扱っている豆やメニューと合うかを確かめて選びます。

4．カフェのブログ記事の書き方

記事は「結論→理由→お店での具体例→注意点→店で飲める日・買える場所」の型で書き、タイトルと写真で味やこだわりが伝わるようにします。

（1）こだわりを伝える記事の基本の型

型の考え方は「お店のブログの書き方」で紹介しているものと同じで、カフェでは「お店での具体例」に、豆の産地・焙煎度・味の言葉・合うメニュー・おすすめの淹れ方を書きます。最後の段には、店で飲める日、豆の在庫、通販の有無を書きます。

カフェの記事で大切なのは、味を「おいしい」で終わらせないことです。どんな香りで、何と合わせるとよいかまで書くと、読んだ人が店で注文する一杯を思い浮かべられます。

（2）型に当てはめた例文

例文中の価格・量・営業日は架空のものです。

専門用語には言い換えを添え、「酸味が苦手な人」という読んでほしいユーザーに向けて書いている点がポイントです。

（3）型を埋めにくいときは試飲をすすめた1人のユーザーを思い出す

型を埋めにくいときは、最近、豆を選ぶ相談を受けたユーザーを1人思い出し、聞かれたこと、味の好みを確かめた質問、すすめた豆と理由、飲んだあとの反応を順に書き出します。

聞かれたことは「結論」の問いに、すすめた豆と理由は「理由」と「お店での具体例」に、飲んだあとの反応は「注意点」の好みの話に、そのまま当てはまります。記事にするときは、個人が特定される内容は書かないようにします。

（4）タイトルに「豆やメニューの名前・味・飲み方」を入れる

タイトルには、豆やメニューの名前と、味や飲み方を入れます。Googleも、ページの内容を具体的に表すタイトルを付けることを勧めています。地域名は、間借り営業の日程や地域の催事など、地域とセットで探されるテーマにだけ入れます。

出典：Google 検索セントラル「タイトルリンク」（2026年11月確認）

（5）写真は「抽出の手元」と「豆の袋」を残す

完成した一杯だけでなく、手元や豆の写真を残しておくと、こだわりと「家でも買える」ことが同時に伝わります。カフェのブログで残しておきたい写真は、次のとおりです。

• 豆を挽く・湯を注ぐなど、抽出の手元
• 焙煎前と焙煎後の豆
• 販売している豆の袋とラベル
• 季節限定のスイーツと、合わせるコーヒーを並べた写真
• 展示やイベントの会場の様子

5．カフェのブログで気をつけたい豆・スイーツ・通販の表示のルール

豆の産地名やブレンド名、「有機」「オーガニック」、コーヒーやスイーツの健康効果、通販の表示には、守るべきルールや業界の基準があります。メニュー表示全般とアレルギーの書き方は飲食店のブログの記事で扱っているため、ここではカフェで関わりやすいものに絞ります。

（1）豆の産地名やブレンド名は使っている豆の割合どおりに書く

全日本コーヒー公正取引協議会の「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約」は、容器や包装に密封されたコーヒーの表示についての業界のルールです。特定の産地名を冠した「〇〇ブレンド」は、その豆を30パーセント以上使っている場合に限り表示できるとされ、ブルーマウンテンやキリマンジャロなどの名称が指す産地も定められています。

規約の対象は主にコーヒーを製造・輸入して販売する事業者ですが、自店の名前を付けて袋詰めの豆を販売する場合は関わる可能性があります。店内で出す一杯の紹介でも、配合や産地は事実どおりに書きます。

出典：全日本コーヒー公正取引協議会「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約」（2026年11月確認）

（2）「有機」「オーガニック」は有機JASマークの有無を確かめてから書く

農林水産省は、有機JASマークがない農産物・畜産物・加工食品に「有機」「オーガニック」などの名称や紛らわしい表示を付すことは、法律で禁止されていると説明しています。販売する豆や焼き菓子にこの言葉を使う場合は、仕入れた豆の認証と、自店で袋詰めや加工をするときの扱いを確かめます。

店内で提供するメニューやブログでの紹介の扱いは、農林水産省の有機食品に関するQ&Aに外食についての設問があるため、書く前に確認します。景品表示法の考え方も踏まえ、事実と異なる印象を与えない書き方にします。

出典：農林水産省「有機食品の検査認証制度」（2026年11月確認）

（3）コーヒーやスイーツの健康効果は書かない

消費者庁の「健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について」は、健康の保持増進の効果を表示して販売される食品を対象にしており、「疲労回復」などを健康保持増進効果の例に挙げています。カフェのブログでも、コーヒーやハーブティー、スイーツの効果をうたう表現は避け、味・香り・飲みやすさで伝えます。

言い換えの例は、効果ではなく味や場面で伝える書き方の例です。

出典：消費者庁「健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について」（2026年11月確認）

（4）豆や焼き菓子を通販するなら特定商取引法の表示を用意する

消費者庁の特定商取引法ガイドは、通信販売の広告に表示する事項を示しています。ブログから通販ページへ案内する場合は、通販ページ側に次の表示がそろっているかを確かめます。

• 販売価格と送料
• それ以外にかかる費用があればその内容と金額
• 代金の支払時期と方法
• 商品の引渡時期
• 申込みの撤回・解除（返品特約を含む）
• 事業者の氏名（名称）・住所・電話番号

食品の容器包装への表示（名称・原材料名・賞味期限など）は、店頭販売か通販かによって扱いが変わる場合があるため、消費者庁の食品表示基準Q&Aや保健所で確認します。焼き菓子の製造販売や間借り営業に必要な許可も、保健所に相談すると確実です。

出典：消費者庁 特定商取引法ガイド「通信販売広告について」、消費者庁「食品表示基準Q&A」（2026年11月確認）

6．カフェのブログを読んだ人が来店・購入しやすくなる工夫

営業日が変則的な店や、豆・焼き菓子を店外でも販売している店では、記事から「いつ店で飲めるか」「どこで買えるか」にすぐたどり着けるようにします。

（1）記事の最後に「店で飲める日・買える場所」を載せる

カフェは週末営業・不定休・間借り・催事出店など営業日が動きやすく、紹介した豆やスイーツが売り切れることもあります。記事の最後に、営業日カレンダーへのリンク、所在地と地図、紹介した豆の在庫の確かめ方、通販ページの有無を置きます。

営業時間や駐車場などの基本の定型文は、固定ページにまとめて各記事からリンクすると、1か所の修正で済みます。

（2）Instagramから詳しい記事を経て通販や予約へつなぐ

Instagramで新しい豆や季節限定を知らせ、詳しい説明はブログ記事に置き、記事から店舗情報・通販ページ・イベントの予約へつなぐ流れを作ります。Instagramでどの投稿が来店や購入につながったかを見て、反応の大きかった題材をブログで詳しく書くと、読まれる記事を選びやすくなります。

この事例の成果は、SNSの活用に加えて原価と価格の見直しを組み合わせた結果です。Instagramの反応を記録する習慣を、ブログのテーマ選びにも生かします。

7．生成AIでカフェのブログを書く手間を減らす方法

生成AIに下書きを任せると、書く時間を減らせます。ただし、AIは自店の豆や仕入れを知らず、産地や味、健康効果について誤った情報を書く場合があるため、必ず人が手を入れて仕上げます。

（1）焙煎メモや試飲のメモから下書きを作るプロンプト例

焙煎や試飲のときのメモから下書きを作るプロンプトの例です。焙煎の合間に音声入力で話したメモを貼り付けて使うこともできます。【】の中を書き換えて使います。

（2）AIの下書きで必ず確かめる項目

AIには、事実と異なる内容を生成するハルシネーションが起こる場合があるため、公開前に次の点を必ず人が確かめます。

• 豆の産地・品種・精製方法・焙煎度、ブレンドの配合
• 価格と量、在庫、営業日
• 「有機」「オーガニック」の表記
• 健康効果に当たる表現が混ざっていないか
• 展示作品や出店者の情報

Googleは、コンテンツがAIで作られたかどうかより、内容の品質を評価するとしています。店主ならではの焙煎の工夫や試飲の感想を書き足すと、読まれる記事に近づきます。

出典：総務省「令和6年版 情報通信白書」生成AIが抱える課題、Google 検索セントラル ブログ「AI 生成コンテンツに関する Google 検索のガイダンス」（2026年11月確認）

8．まとめ：カフェのブログはカウンターでよく聞かれる豆の質問1つから書き始めよう

カフェのブログは、Instagramで見つけてくれた人に、ブログでこだわりの理由を伝える場所です。強みを豆・スイーツ・空間・物販のどこに置くかを決め、専門用語はユーザーが味を想像できる言葉に言い換えて、「結論→理由→お店での具体例→注意点→店で飲める日・買える場所」の型で書きます。産地名や「有機」、健康効果、通販の表示は、事実どおりに確かめてから書きます。

今日の営業後、カウンターでよく聞かれる豆の質問を1つ選び、試飲をすすめたときの言葉で書き出してみてください。

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